山水灵秀，人世仙居。在区域开展“首店经济”及仙居县优化消费方针、激起商场生机的布景下，当地商业环境迎来新变化。12月30日，永辉超市胖东来方式调改店将于仙居新城吾悦广场开业。该店是永辉在台州区域的首家调改店，也是继其在浙江嘉善、平阳布局后，于浙江省内开设的又一家县域调改店。
此前，永辉温州平阳店于9月26日开业，多个方面数据显现其开业前三日销售额同比添加超越450%，客流量同比添加近300%，有力验证了该方式在县域商场的巨大招引力与添加潜力。仙居店落子城市中心商圈吾悦广场，依托其一站式购物中心的集聚效应，旨在招引全城重视日子质量的家庭与年青客群，一起构建县域消费新主场。
为应对消费晋级需求，永辉仙居店对产品进行了系统性重构。门店从原有的12461支产品中，下架了8754支单品，一起新增产品5392支，新增份额超越48%。调整后，店内产品结构已达到胖东来产品结构的80%，进口产品占比提高至20%，而烘焙、熟食等鲜食品类占比则从本来的5%进步至20%。
走入卖场，精心设置的“胖东来自有品牌专区”当即成为焦点。DL精酿黑啤酒、果汁、多口味燕麦脆礼盒、婴儿手口湿巾等备受追捧的质量好物触手可及，让仙居市民无需代购，便能直接体会源自胖东来的信任与质感。
与此一起，“质量永辉”自有品牌矩阵全面露脸，从锁住鲜橙本味的YONGHUI橙汁，到99%除菌留香的YONGHUI微胶囊香氛酵素洗衣液；从零反式脂肪酸玉米胚芽油、东北长粒香大米到奶香浓郁的质量永辉海盐黄油曲奇饼干，永辉在源头与工艺上精雕细镂。永辉定制系列则坚持“同价质更优，同质价更优”，与伊利等知名品牌深度共创的鲜牛奶与简配方酸奶，以纯洁配方和亲民价格，成为很多家庭的健康日常挑选。
生鲜品类是本次调改的要点。蔬菜区引进超越50支供港、有机及高原特征蔬菜，以及15支以上永辉定向栽培种类。生果区供给超越40种果切果汁产品，并引进智利车厘子、丹东草莓、云南高山蓝莓、台州涌泉蜜桔等地域特征产品。
肉禽品类聚集于“鲜”与“快捷”。全新引进的鲜切牛肉/羊肉火锅片拼盘、一号私厨战斧牛排、内蒙古原切上脑火锅卷等高质量产品，为家庭烹饪带来餐厅级体会。正值冬天火锅消费旺季，门店同步发动“有料火锅局”主题活动，将调改后优质的牛羊肉、活鲜水产、精品净菜、特征丸滑及丰厚锅底调料，以一站式主题专区的方式明晰出现，为仙居家庭的冬日餐桌注入浓浓暖意。
熟食板块产品添加至200余支，在引进品牌卤味的一起，强化韩式炸鸡、奥尔良烤鸡、手撕鸡、锅包肉、寿司、永辉高兴薯等现场制售品类。烘焙区新增91支新品，除草莓奶油蛋糕、榴莲千层等惯例单品外，还引进上海老城隍庙糕点及四川非遗烘焙产品。
在质量晋级的一起，门店坚持不懈地推动“优质平价”战略，保证高频民生产质量量与价格统筹。例如，鲜五花肉价格10.9元/斤、鲜中排16.9元/斤、五谷杂粮蛋9.9元20枚、霜打西蓝花3.99元/斤、生蚝2.9元/个、智利车厘子JJ5斤装139元。从民生单品到时令生果，永辉用实实在在的价格，让质量日子变得触手可及。
购物环境的改造，旨在营建松懈、愉悦的“散步感”。门店取消了强制动线，主通道宽阔通透。一切中岛货架高度一致降至1.6米，层数精简为5-6层，视界一目了然，极大减轻了传统超市的压抑感。
服务的温度藏在每一个细节里。新增的便民服务区，除了标配的洗手池、直饮水，还增设了身高测量仪、血压计，并特别设置了宠物安顿区。肉禽货台供给切丝、切片、绞肉、剥皮、剔骨等深度加工；海鲜货台不只供给捞鱼、清洗、打氧服务，还可应要求进行切段、切片等处理。
更多交心之举随处可见：货架旁的放大镜便利长者收购；连卷袋旁的湿手器处理手湿取袋难题；果切组合提示最佳食用次序；甚至在纺织品区域供给阻隔袋，便利顾客将产品与生鲜分隔。在食品安全上，门店据守“新鲜许诺”，严格执行果切“468”鲜度办理准则，即制造后超越4小时打8折、6小时打6折，8小时下架，并对部分叶菜、肉禽、水产推广日清折价，绝不售卖隔日产品。
调改后，门店职工数从89人添加至153人，职工归纳薪资取得同步提高。福利系统也更完善：作业满一年就可以享用10天带薪年假，并享有职工餐补、生日节日购物卡等关心。专门增设的职工休息室、更衣室，旨在营建一个更受尊重、更有归属感的作业环境。
永辉仙居新城吾悦广场店的开业，是其拓宽浙江县域商场、执行质量零售战略的又一行动。该店经过产品结构调整、消费场景营建及服务体会晋级，测验回应县域商场对质量消费的需求。未来，永辉将继续依托强壮的供应链才能，深化洞悉本地需求，成为真实融入仙居公民日常日子、让人服气的“质量日子同伴”。
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该店是永辉在台州区域的首家调改店，也是继其在浙江嘉善、平阳布局后，于浙江省内开设的又一家县域调改店。
县域超市的转型中心，并非纠结“是否要胖改”，而是找到适配本身的开展途径。
永辉超市于12月25日至28日在全国会集开业11家“学习胖东来”调改门店，掩盖四川、重庆、河北、安徽、浙江、湖北、江西、福建及北京等地。
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